Hoteláci spoznávali atraktivity skalického regiónu
V piatok 24. júna žiaci hotelovej akadémie absolvovali odbornú exkurziu do Skalice a jej okolia. Jej súčasťou bola návšteva golfového areálu spojená s obedom. Žiaci sa pod dohľadom inštruktorov oboznámili so základnými pravidlami golfu a vyskúšali si svoje zručnosti.
Následne sme spoznávali historické centrum mesta Skalice a oboznámili sa s výrobou presláveného skalického trdelníka.
Záver exkurzie patril získavaniu vedomostí a skúseností z oblasti enológie, degustácii vína spojenej s odbornou prednáškou a prehliadkou výrobných priestorov.
Ing. Mgr. Ján Ragan
PK gastronómie