Exkurzia vo výrobnom podniku Marlenka

Dňa 8. 11. 2022 sa študenti III.AW (študijný odbor obchodná akadémia) a I.BW (študijný odbor hotelová akadémia) spolu s Ing. Hudcovicovou a Ing. Taranovou zúčastnili na odbornej exkurzii vo firme Marlenka International, s.r.o. Frýdek Místek v Českej republike. Táto firma sa špecializuje na výrobu medových tort a dezertov z medu. Svoje produkty vyváža do viac ako 40 krajín po celom svete. V súčasnosti sa pripravuje aj vstup na americký trh prostredníctvom siete obchodných domov Walmart. Počas návštevy sme mali možnosť v rámci prezentácie výrobného programu ochutnať novinky a nazrieť cez špeciálny sklenený tunel aj do výroby. Okrem samotného procesu prípravy dezertov nás zaujala aj kontrola a testy kvality produktov. Firma patrí vo svojom odbore medzi najlepšie v Európe a sme radi, že sme mohli nahliadnuť do jej priestorov.

Ing. Hudcovicová
PK ekonomiky