SLOVAK BARISTA CUP junior

V priestoroch nákupného centra Nivy sa v Bratislave dňa 7.10.2022 konalo ďalšie kolo baristickej súťaže SLOVAK BARISTA CUP. Našu školu reprezentovali traja žiaci odboru hotelová akadémia a to žiačka V.BW Barbora Klčovská v kategórií starší žiaci a v kategórií žiakov druhého ročníka Margaréta Števicová a Šimon Matúš Stehlík z II.BW. Ich úlohou bolo pripraviť v časovom limite dve espressa, dve cappuccina a kávový nápoj podľa vlastného receptu.

Účasťou na tejto súťaži študenti prispeli nielen k dobrému menu našej školy, ale hlavne sa obohatili o ďalšie skúsenosti v oblasti profesionálnej baristiky.

Ing. Mgr. Ján Ragan
PK gastronómie a služieb